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Código: es4.

ESTENAS Crianza

Vino tinto crianza.

Descripción del Producto

 

Descripción:
Tinto Crianza.
Tipo:
Vino tinto
7 meses en depósito
10 meses en barrica
8 meses en botella
Añada:
2013
Variedades empleadas:
Bobal, Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo.
Ficha de cata:
Vino tinto de color guinda intenso, capa alta, menisco estrecho y una bonita y profusa lagrima manchada. Nariz entre ahumada y frutal, toques entre balsamicos y de fruta madura de gran calidad y complejidad, al oxigenarse se abre en toques golosos y avainillados que van variando con los minutos a recuerdos de mermelada y maderas de oriente. Boca intensa desde su encuentro, seca pero no agresiva, de buen tanino firme y potente, es un vino recien nacido y lo demuestra con una buenisima aptitud de mejoria y guarda. Recuerdos finales de sanos hollejos y gran longitud en las notas de buena crianza.
Graduación:
13,5%
Temperatura:
Temperatura de servicio recomendada 17º.
Gastronomía:
Magret de pato, pintada rellena de foie y aves al horno en general. Costillas de cordero con ciruelas pasas. Manitas de conejo con caracoles y rebollones.
Presentación:
Caja cartón 12 botellas de 0,75 l.