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estenasmadurado
Código: es1.

ESTENAS Madurado en barrica

Vino tinto crianza. Redondo, cálido y sabroso.

Descripción del Producto

 

Descripción:
Tinto joven madurado en barrica.
Añada:
2014
Variedades empleadas:
Mayoritariamente Bobal, además Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Ficha de cata:

‘Coupage’  de 4 variedades con predominio de la bobal, tras vinificarse por separado pasan, también por separado, entre 3 y 5 meses en barricas de roble de diferentes procedencias y tostados, para después elaborar este vino realizando la mezcla según las propiedades organolépticas de cada variedad y conseguir este ensamblaje.

Color rojo violáceo, capa alta, lagrima densa y brillante.

En la fase olfativa resulta intensamente frutal, destacando los aromas frutos rojos como la grosella y la frambuesa, propios de la uva bobal, también destacar piel de uva recién prensada. Los aromas de la corta crianza son sutiles, destacando vainilla y mentolados.

En boca es fresco, tanino suave, sin asperezas, destaca la frescura proporcionada por la punta de acidez, un vino joven y con nervio . El postgusto es largo y recuerda mucho frambuesas y vainillas.

Vino agradable de beber, con los aromas propios de la bobal marcando el ensamblaje, fresco, frutal y desde luego ideal para para degustar con cualquier tipo de comida como arroces de carne y paellas, pasta, carnes blancas e incluso con pescados azules a la plancha o a la parrilla.

Graduación:
13%
Temperatura:
Temperatura de servicio recomendada 17º.
Presentación:
Caja cartón 12 botellas de 0,75 l.