El número 276 de la revista MiVino incluye una nota de cata de nuestro Casa Don Ángel bobal:

«La complejidad de matices que enseña en nariz es muy notable: fruta (moras, ciruelas), balsámicos, flores secas y un fondo ahumado, de vainilla y cacao. La raza que muestra en boca junto con la buena acidez son garantía de que la evolución en el tiempo será buena. Licoroso en el final.»

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