/*! elementor – v3.21.0 – 22-05-2024 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=».svg»]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} «Este vino sencillo, fresco y jugoso es un placer absoluto para beber. De color púrpura rubí brillante, baila suavemente en el vaso y no cubre los costados de la copa, lo que implica que se está acercando una bebida fresca. Y fresco es: […]
«Para entender las posibilidades que encierra esta variedad del sureste español es importante tomar algo de perspectiva. Nadie mejor que Félix Martínez Roda, de la bodega familiar Vera de Estenas, para entender cómo se ha trabajado esta uva en sus primeros pasos hacia la longevidad. Félix lleva toda una vida trabando con la bobal y […]
«Viña Lidón 2003. No hay muchos chardonnay en España que merezcan la pena. Pese a ser una uva blanca muy extendida por todo el mundo, no es aquí donde brilla. El pequeño pago de Vera de Estenas, en el Paraje de la Cabezuela de Utiel, tiene una parcela de chardonnay ya entrada en años que […]
«Uno de los grandes valores de nuestras bodegas es sin duda alguna la calidad de sus caldos, y esto lo ratifica su perdurabilidad en el mercado. Este es el caso del cava Estenas Brut Nature, con más de 35 años desde que Francisco Martínez Bermell mostraba su buen hacer con la salida al mercado del denominado entonces Juan de […]
«Félix Martínez Roda ya había desarrollado con éxito diferentes propuestas basadas en la variedad de uva Bobal. Para elaborar este vino la bodega ha recuperado los viejos lagares y depósitos de hormigón y barro para elaborar un vino de carácter frutal definido por su crianza en tinajas. Se hace con uvas de viñedos viejos y […]
En el número de noviembre de la revista Mi Vino, disponible en El Corte Inglés y otros centros, se comenta así la cata de nuestro Casa Don Ángel Bobal 2017: No esconde la personalidad varietal dibujada con potentes aromas de fruta negra y roja jugosa. Crianza acertada que nos deja notas de canela y ahumados. […]
«¿He tomado un vino mejor, más alegre que éste en lo que va de año? La respuesta es sencilla: no», escribe Ian d’Agata en Terroir Sense. Wines of the Week: Vera de Estenas
Era 1996 y hablaban de locura, de aventura sin sentido. El propio Félix Martínez Roda recuerda como le decían a su padre, el añorado Francisco Martínez Bermell, que estaba ‘chalao’: un vino blanco valenciano y a un precio de 1.000 pesetas. El bueno de Paco Martínez respondía que si no lo vendía se lo bebería […]
Es tradición familiar poner a las viñas nombres de los nuevos miembros que llegan a la familia. Así que el nacimiento de Lidón dio nombre a la Viña Lidón y a su vez al vino. Se trata de una viña plantada en 1981, la primera que se plantaba en la zona con esta variedad que, […]
Nadie creía que una variedad francesa de uva blanca, con una vinificación acorde a la búsqueda de la calidad y embotellada, pudiera tener alguna aceptación y mucho menos que se convirtiera con el tiempo en un éxito comercial. El trabajo ha sido hilvanado con éxito este tiempo y este gran vino llega al 2021 con […]
