El artículo de noviembre de 2025 en la revista MiVino:
El apasionante mundo de la añada en los espumosos:
«Queremos traer a nuestra penúltima cata del año una cuestión que en más de una ocasión os habrá llamado la atención. ¿Por qué algunos espumosos indican la añada y otros no? ¿Nos indica detalles de elaboración? ¿Hay diferencias cualitativas? Veremos, y sobre todo cataremos, una bonita selección de espumosos con y sin añada indicada para ver esas diferencias.»
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