«Las bodegas que trabajan bajo el amparo del Consejo Regulador de la D.O.P. Utiel-Requena ya tienen listas todas sus propuestas para este 2022.
La zona vitivinícola de Utiel-Requena es una de las más ricas y variadas de toda la orografía nacional. La puesta en valor de sus variedades y la calidad de sus propuestas hacen que sus vinos estén cada día más considerados dentro del panorama español, pero también europeo. Con la llegada de 2022, muchas de sus bodegas han presentado novedades para recuperar el pulso al mercado.
La pandemia, la guerra y las crisis derivadas de estos dos acontecimientos no han hecho que el sector se pare. Sigue avanzando en un camino marcado por cuestiones como la calidad, la innovación, la tradición, la sostenibilidad y la gestión de un turismo diferente, aquel que respeta el entorno, propone al visitante una vida más sencilla y lenta, y pone sobre la mesa una propuesta gastronómica marcada por las raíces y el buen vino. Las nuevas añadas que presentan las bodegas bajo el amparo del Consejo Regulador de la DOP Utiel-Requena recogen todo eso y mucho más.«
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