Artículo en el diario Las Provincias:
Visitar las bodegas Vera de Estenas, en el corazón de la DO Utiel-Requena, supone una verdadera inmersión en la historia vinícola de la comarca. Más que una bodega, este enclave modernista, fundado en 1876 y con sede en la histórica Casa de Don Ángel, actúa como una cápsula del tiempo, ofreciendo a los visitantes un refugio contra el ruido del mundo moderno.
La experiencia en Vera de Estenas combina la arquitectura señorial con la funcionalidad de la producción actual. Mientras que muchas bodegas han abrazado el minimalismo industrial, aquí el visitante encuentra la solidez de la piedra y la calidez de la historia bien conservada. Recorrer sus salas, visitar el museo familiar o descender a los depósitos del siglo XIX es observar la convivencia silenciosa entre las tinajas históricas y las tecnologías de precisión contemporáneas.
Un caserón de estilo modernista preside la bodega. LP
El alma de la bodega es su apuesta incondicional por la uva bobal. En cada visita, esta variedad autóctona es la protagonista absoluta, permitiendo al enoturista entender la relación entre el microclima local y un vino que, bajo la dirección de la familia Martínez, eleva el paisaje mediterráneo a la categoría de arte. El aprendizaje sobre el ciclo de la vid se vive de forma cercana, lejos de las producciones a gran escala. Vera de Estenas adapta su propuesta a cada tipo de visitante mediante tres opciones principales:
Visita Estándar: Un recorrido didáctico de dos horas que abarca viñedos, bodega, museo y cavas subterráneas del siglo XIX, culminando con una cata de cuatro vinos armonizada con embutidos y quesos de la región.
Experiencia Gastronómica: Una propuesta completa que suma a la visita una comida en la bodega, permitiendo disfrutar de referencias exclusivas.
Estancia Completa: La opción inmersiva más exclusiva, que permite pernoctar en su hotel rural ubicado dentro de la misma Casa de Don Ángel, un espacio acondicionado, accesible y con capacidad para nueve personas.
Hotel rural en el pago de Estenas. LP
Vera de Estenas se consolida así como un referente donde el enoturismo trasciende la simple cata, convirtiéndose en un ejercicio de introspección y respeto por una tierra que, tras décadas, mantiene intacta su esencia.
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