Una parte de los vinos de bobal de la colección familiar salen a la venta
Las bodegas Vera de Estenas, pioneras en la elaboración de vinos de guarda a base de la variedad autóctona de Utiel-Requena, la bobal, ha abierto las puertas de su sacristía. Este es el sobrenombre que se le da al lugar donde en una bodega se guardan vinos de todas las añadas. Félix Martínez, el enólogo de la bodega, ha escogido un número limitado de sus mejores referencias de bobal para ponerlas a disposición del mercado. Esta es una buena noticia para los amantes de los vinos valencianos. Podéis leerla completa en el siguiente enlace:
Unos días después de publicar la noticia online, Comer y Beber publicó en papel el artículo que aquí adjuntamos:
Compartir :
