Puedes descargar la nota de cata de la revista MiVino en formato PDF aquí. Estenas Brut Nature D.O.P. CavaChardonnay, MacabeoConsumo: 8º C En nariz nos ofrece matices de confitería muy bien enlazados, con una parte floral que recuerda a la flor de acacia. La fruta de hueso aparece discreta en un segundo plano. Entrada seca, […]
«Uno de los grandes valores de nuestras bodegas es sin duda alguna la calidad de sus caldos, y esto lo ratifica su perdurabilidad en el mercado. Este es el caso del cava Estenas Brut Nature, con más de 35 años desde que Francisco Martínez Bermell mostraba su buen hacer con la salida al mercado del denominado entonces Juan de […]
Estenas, cava Brut Nature: La bodega Vera de Estenas fue de las primeras en crear espumosos en Requena. Ahora embotella un cava brut nature a base de macabeo y chardonnay, la combinación ideal de los cavas requenenses. De racimos escogidos, sus mostos son fermentados y luego madurados en barrica. Es de color pajizo, con burbuja […]
