Puedes descargar la nota de cata de la revista MiVino en formato PDF aquí. Estenas Brut Nature D.O.P. Cava Chardonnay, Macabeo Consumo: 8º C En nariz nos ofrece matices de confitería muy bien enlazados, con una parte floral que recuerda a la flor de acacia. La fruta de hueso aparece discreta en un segundo plano. […]
La cata vertical permitió comprobar el efecto añada y los cambios en la elaboración y en viña acontecidos desde 1998 y hasta la añada 2021, que verá la luz en los próximos meses. Vinos en los que se aprecia la evolución de toda una comarca vitivinícola. Cata vertical Casa Don Ángel Bobal, Vera de Estenas […]
«Hoy viajamos hasta Utiel para descubrir la nueva referencia en vinos blancos del pago “Vera de Estenas”, Viña Lidón Chardonnay 2022. Un vino sorprendente, que intenta plasmar la tipicidad de los clásicos blancos fermentados en barrica, pero imprimiendo un toque moderno e inesperado. En fase visual podemos encontrar un marcado color amarillo pajizo de claros […]
La tradición es uno de los pilares fundamentales para comprender Vera de Estenas, una de las bodegas más arraigadas en la forma clásica de elaborar los vinos dentro del territorio de Utiel-Requena. Además, la ubicación de un celler que ha tratado con tanto mimo a las variedades autóctonas durante décadas también es distinta al resto, ya […]
El pasado sábado la bodega Vera de Estenas organizó una cata vertical de distintas añadas de su vino CASA DON ÁNGEL ESTENAS BOBAL. Tras realizar una visita guiada a las instalaciones de elaboración y crianza de esta bodega centenaria situada en el centro del Pago Vera de Estenas, se cataron 10 de las mejores añadas […]
Con motivo de la celebración del 25 aniversario del vino Casa Don Ángel Bobal, fuimos testigos de una cata vertical desde el año 1998 para su celebración. Un Bobal con historia, referente de la zona de Utiel-Requena, pero reconocido a nivel nacional ya que fue el primer Bobal elaborado en barrica. Veinticinco años después, […]
Si, como está documentado, existen huellas arqueológicas de la producción y comercio del vino datadas en el siglo VI antes de Cristo y estas se encuentran en Solana de las Pilillas, en la meseta de Utiel-Requena, no cabe duda de que la actividad vinícola que se produce en la comarca vinícola por excelencia merece una […]
/*! elementor – v3.21.0 – 22-05-2024 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=».svg»]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} La mañana del pasado lunes se convirtió en una efeméride vínica valenciana dado que se llevó adelante una cata vertical del primer vino de calidad elaborado con la variedad bobal, el Casa Don Ángel Estenas Bobal. Tras realizar una visita guiada a las […]
El lunes 19 de junio de 2023, la bodega Vera de Estenas realizó una cata vertical de distintas añadas del vino CASA DON ÁNGEL ESTENAS BOBAL. Tras realizar una visita guiada a las instalaciones de elaboración y crianza de esta bodega centenaria situada en el centro del Pago Vera de Estenas, se cataron 10 de las […]
Vera de Estenas se vistió de gala para la celebración del 25 aniversario de su icónico Casa Don Ángel en una cata vertical con todas las añadas elaboradas hasta la fecha. Un ejercicio de memoria histórica que sirve como homenaje a esta referencia de la Bodega que fue el primer vino, elaborado 100% con la […]
